Il colesterolo alto è un problema che affligge il 40 % degli italiani, e questi ultimi devono fare attenzione soprattutto alla loro alimentazione. Come ha detto la dottoressa Monica Giroli, nutrizionista del Centro cardiologico di Monzino, a Milano, non ci sono dei cibi che fanno miracoli nel controllo dei livelli del colesterolo, ma ce ne sono alcuni che contribuiscono a diminuire l’assorbimento. Qui, in questa pagina, se ne trovano otto a cui si consiglia di non rinunciare, e le ricette migliori.
Cucina
Due ricette per cucinare un primo ed un dolce di Pasqua
Quando arriva un periodo festivo, alcuni preparano i piatti tradizionali (o comunque quelli tradizionali della famiglia), mentre altri sono sempre alla ricerca di nuove ricette. Qui, in questa pagina, si propongono due ricette di Emilia Valli, per la Pasqua, di un primo piatto ed un dolce.
Come scegliere il frigo per la propria cucina
Il frigorifero è un elettrodomestico che si trova in ogni cucina, che è entrato nelle case per la prima volta nel 1913. Anche se può sembrare una scelta abbastanza facile, in realtà per riuscire a capire quale è il migliore per la propria cucina bisogna tenere conto di numerosi criteri. In questa guida cerchiamo di riassumere i principali e vi diamo anche qualche consiglio sui modelli più venduti al momento.
Vino bianco altoatesino: qual’è il migliore? E quanto costa?
L’Alto Adige produce diversi vini ed uno dei migliori, nonché dei più noti, è sicuramente il Pinot Bianco, che viene prodotto nella regione da oltre 150 anni. Ma come si può scegliere il migliore? Quanto costa? Con quali piatti è meglio abbinarlo?
Come scegliere i mobili sotto al lavello per la cucina
Di certo la stanza più importante di tutta la casa e quella che “viviamo” decisamente di più è la cucina. La cucina è fondamentale per dare alla casa un aspetto che davvero la faccia sentire “casa” ed è di conseguenza la stanza che viene arredata con maggior cura e prima di tutte le altre.
Formaggio piemontese: qual’è il migliore e come mangiarlo?
Il Piemonte, come tutte le regioni italiane, offre una vasta gamma di prodotti tipici, tra i quali i formaggi. Due, più di altri, compaiono spesso nelle ricette della suddetta regione: il Tomino Canavesano e il Bra.
Lampredotto: che cos’è, come si può cucinare, le ricette e dove si può trovare
Il lampredotto è uno dei quattro stomaci (abomaso) dei bovini, ed è un ingrediente tipico della cucina toscana, in particolare di quella fiorentina. Ma dove si può trovare? Qual’è il miglior modo per cucinarlo?
Come scegliere la cucina per un nuovo appartamento
Quando si sceglie l’arredamento per un nuovo appartamento si parte quasi certamente dalla cucina, uno dei tre luoghi insieme a bagno e camera da letto, che è necessario arredare per primi per rendere la casa abitabile.
Pranzi inglesi: cosa sono
Durante la settimana, in Inghilterra il pranzo di solito si consuma fuori casa, al lavoro o a scuola, e di solito gli inglesi che mangiano fuori casa si recano al pub, durante la pausa pranzo, dove si possono trovare piatti tipici della tradizione inglese.
Qual è il piatto tipico finlandese?
In Finlandia, la maggior parte dei piatti ha per base gli ingredienti tipici del paese, per lo più di origine animale, come il latte e il burro, visto che il clima rigido non permette una vasta gamma di prodotti agricoli. Non è difficile, in Filandia, trovare ingredienti come la carne (soprattutto quella di renna), il pesce o le patate, che rientrano sempre nelle cucine scandinave.