Anche chi è a dieta può comunque gustarsi un buon risotto. Basta saper contare bene le calorie e scegliere il tipo di riso e gli alimenti giusti da abbinarvi. Per saperne di più, si può continuare a leggere.
Continua a leggereRisotto dietetico: come si prepara? Ecco alcune ricette
Il bene che vogliamo ad una persona si può misurare in tantissimi modi. Provare sentimenti è ciò che ci distingue da tutto le altre cose del mondo, è ciò che ci fa essere umani. Ma non solo noi umani proviamo sentimenti, anche gli animali sono in grado di voler bene, voler male, sentirsi tristi o felici. Certo, il loro voler bene equivale, in un abito selvatico, al sentimento di protezione verso i propri cuccioli e verso la specie; mentre il voler male si traduce come istinto di sopravvivenza contro un altro essere vivente che mina la propria vita.
Il ghiacciolo è un dolce freddo, consumato spesso in estate come il gelato, la granita e i sorbetti, ed è piuttosto semplice da realizzare anche in casa. Basta prendere degli stampi giusti e versarvi del succo di frutta, la coca cola, degli sciroppi, etc, aspettando che si solidifichi. E’ stato inventato casualmente, agli inizi del Novecento, da un bambino statunitense che lasciò la sua acqua e soda esposta al freddo, in inverno, con un bastoncino che aveva usato per mescolare, ed in Italia sono arrivati negli anni Cinquanta, importati proprio dagli americani. Qui, in questa pagina, se ne possono trovare due ricette.
Continua a leggereGhiacciolo fatto in casa: ecco come si realizza
Non c’è niente di meglio di un gelato, in estate, soprattutto se si vuole combattere il caldo, e se si amano anche le spezie, oggi come è oggi, è possibile trovarli. Ma se si desidera preparare da soli i propri gelati, usando l’apposita macchina, ecco qui due buone ricette.
Continua a leggereGelati alle spezie: ecco due ricette da provare
Può capitare che sul proprio brodo di carne (e non) si vadano a formare delle chiazze di grasso, quando il liquido si raffredda oppure se si lascia sobbollire troppo, e per questo è necessario “schiumarlo”. Per saperne di più, si può continuare a leggere questa pagina.
Continua a leggereChiazze di grasso nel brodo: come toglierle?
Il colesterolo alto è un problema che affligge il 40 % degli italiani, e questi ultimi devono fare attenzione soprattutto alla loro alimentazione. Come ha detto la dottoressa Monica Giroli, nutrizionista del Centro cardiologico di Monzino, a Milano, non ci sono dei cibi che fanno miracoli nel controllo dei livelli del colesterolo, ma ce ne sono alcuni che contribuiscono a diminuire l’assorbimento. Qui, in questa pagina, se ne trovano otto a cui si consiglia di non rinunciare, e le ricette migliori.
Continua a leggereQuali sono i migliori cibi per contrastare il colesterolo?
Quando arriva un periodo festivo, alcuni preparano i piatti tradizionali (o comunque quelli tradizionali della famiglia), mentre altri sono sempre alla ricerca di nuove ricette. Qui, in questa pagina, si propongono due ricette di Emilia Valli, per la Pasqua, di un primo piatto ed un dolce.
Continua a leggereDue ricette per cucinare un primo ed un dolce di Pasqua
Il frigorifero è un elettrodomestico che si trova in ogni cucina, che è entrato nelle case per la prima volta nel 1913. Anche se può sembrare una scelta abbastanza facile, in realtà per riuscire a capire quale è il migliore per la propria cucina bisogna tenere conto di numerosi criteri. In questa guida cerchiamo di riassumere i principali e vi diamo anche qualche consiglio sui modelli più venduti al momento.
Continua a leggereCome scegliere il frigo per la propria cucina
L’Alto Adige produce diversi vini ed uno dei migliori, nonché dei più noti, è sicuramente il Pinot Bianco, che viene prodotto nella regione da oltre 150 anni. Ma come si può scegliere il migliore? Quanto costa? Con quali piatti è meglio abbinarlo?
Continua a leggereVino bianco altoatesino: qual’è il migliore? E quanto costa?
Di certo la stanza più importante di tutta la casa e quella che “viviamo” decisamente di più è la cucina. La cucina è fondamentale per dare alla casa un aspetto che davvero la faccia sentire “casa” ed è di conseguenza la stanza che viene arredata con maggior cura e prima di tutte le altre.
Continua a leggereCome scegliere i mobili sotto al lavello per la cucina
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