L’Alto Adige produce diversi vini ed uno dei migliori, nonché dei più noti, è sicuramente il Pinot Bianco, che viene prodotto nella regione da oltre 150 anni. Ma come si può scegliere il migliore? Quanto costa? Con quali piatti è meglio abbinarlo?
Continua a leggereVino bianco altoatesino: qual’è il migliore? E quanto costa?
Il Piemonte, come tutte le regioni italiane, offre una vasta gamma di prodotti tipici, tra i quali i formaggi. Due, più di altri, compaiono spesso nelle ricette della suddetta regione: il Tomino Canavesano e il Bra.
Continua a leggereFormaggio piemontese: qual’è il migliore e come mangiarlo?
Il lampredotto è uno dei quattro stomaci (abomaso) dei bovini, ed è un ingrediente tipico della cucina toscana, in particolare di quella fiorentina. Ma dove si può trovare? Qual’è il miglior modo per cucinarlo?
Continua a leggereLampredotto: che cos’è, come si può cucinare, le ricette e dove si può trovare
Durante la settimana, in Inghilterra il pranzo di solito si consuma fuori casa, al lavoro o a scuola, e di solito gli inglesi che mangiano fuori casa si recano al pub, durante la pausa pranzo, dove si possono trovare piatti tipici della tradizione inglese.
In Finlandia, la maggior parte dei piatti ha per base gli ingredienti tipici del paese, per lo più di origine animale, come il latte e il burro, visto che il clima rigido non permette una vasta gamma di prodotti agricoli. Non è difficile, in Filandia, trovare ingredienti come la carne (soprattutto quella di renna), il pesce o le patate, che rientrano sempre nelle cucine scandinave.
Il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani (e non). Ne sono state fatte diverse varianti e si può dire che prepararlo sia un’arte, ma d’altro canto anche la pasticceria in generale lo è. Ma come si può addensare la sua crema se viene troppo liquida? Quali sono gli errori da evitare?
La cucina è una delle stanze più importanti della casa, dove si cucina e si mangia, e quindi, quando se ne deve scegliere una, è bene informarsi su quale sia la migliore, anche in base alle proprie disponibilità ed alla struttura della casa, in generale.
La friggitrice ad aria calda Lidl, ovvero la Silvercrest SHFR 1450A1, dispone di diversi strumenti e dotazioni, al prezzo di 79,99 euro, con una garanzia di tre anni “soddisfatti o rimborsati”. La frittura, in molti lo dicono, rende buone qualunque cibo, ma occorre avere anche una buona friggitrice, in modo che non risulti troppo pesante, ed attraverso le recisioni si può valutare se la Silvercrest è un buon elettromestico.
Continua a leggereFriggitrice ad aria Lidl: opinioni, recensioni, prezzo e ricette
Fino a qualche tempo fa, le paste aromatizzate al pomodoro, al peperoncino, al limone, etc, erano vendute ai turisti come souvenir, in mostra su negozi e bancarelle, ed in cucina si usavano giusto delle tagliatelle o spaghetti al nero di seppia, o degli spinaci per le lasagne. Oggi, invece, la cultura di cibo si è stesa e con essa anche l’uso di queste paste.
Continua a leggerePaste saporite: come farle e ricette particolari
Con il termine plancton, di solito si indicano degli organismi presenti nell’acqua, animali e vegetali, che non superano i cinque centimetri di grandezza, di cui si nutrono i pesci. Tuttavia, il Plancton si usa anche in cucina.
Continua a leggereIl Plancton marino: per quali ricette si usa?
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