Gli ossibuchi in umido sono un piatto tipico della cucina milanese, nato nel Settecento. Online e sui ricettari, si possono trovare diverse versioni e qui se ne può trovare una, le cui dosi sono per quattro persone.
Gli ossibuchi in umido sono un piatto tipico della cucina milanese, nato nel Settecento. Online e sui ricettari, si possono trovare diverse versioni e qui se ne può trovare una, le cui dosi sono per quattro persone.
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